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本文来自微信大众号：红餐网（ID：hongcan18），作者：蒋毅，修改：洪君，题图来自：视觉我国2023年，餐饮职业总产值初次超越五万亿，但许多身处一线的餐厅运营者却对这一数据“无感”，由于许多人在...